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自分の冷える原因を知る

101214お粥

ここのところ、我が家の食卓にはやたらと「海老」が登場する。
海老は体を温める作用があり、腰痛などによいとされる。
確かに、瀧本靖子さんから教えていただいた海老とかぼちゃのスープは、体が内側からほかほかと温まる。

この日の薬膳教室心味のテーマは、「冷え性改善のお粥」。
冷えるには原因がある。
元々冷えやすい体質の人。老化や過労、不摂生などで新陳代謝が低下して体が自らを温める力が低下している場合。
直接冷えが体に入る場合。
ストレスなどで気の巡りが悪くなり、血液の巡りもよくなくなる場合。
貧血や病気で血が不足することが原因の場合。

12月14日の献立、
・海老、ゆず、コリアンダーのおかゆ
・かぼちゃと人参、鶏ひき肉のおかゆ
・きのことショウガ・梅干しの炒め物
・にんにくピーマン炒め
これらに使われている食材は、「血の流れをよくして、気の巡りをよくして、体をあっためて」と、冷えを改善する要素がすべて揃っているすぐれもの。
参加した生徒さんは皆一様に、「熱々、体がぽかぽかしてきた」と口を揃えている。

自分の冷えるタイプは何だろう、それがわからないと、適切な食材を選ぶことができない。
食養生に必要なのは、一に観察、二に観察、と言っても過言ではない。
「家庭医」であるお母さん。子どもの状態をよく観察することが、家族全員の健康の近道なんだろうな。


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プロフィール

キタハラマドカ(おでこが広いからtecoちゃんがニックネームでした)

Author:キタハラマドカ(おでこが広いからtecoちゃんがニックネームでした)
団地暮らしと酵母生活の達人目指す、フリーのライター・編集者。仕事は、生きることそのもの。水環境ジャーナリストを師匠に、鬼校閲者を友に、チーム仕事も繁盛中でございます。
ウエダ家とともにCOBOの普及活動に勤しむ、日本初のCOBOライターでもあります。
得意分野は、食環境、住環境、地球環境。地球温暖化や食の安全・安心、エコハウス関連の仕事が多い今日このごろ。仕事の内容についてはカテゴリ【work】をご参照ください。
夫と愉快な仲間たちがやっているNPO法人【Waveよこはま】のブログにてエココラムを執筆中。
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☆キタハラ、2009年1月に出産いたしました☆ニンプ日記は未完のまま産後生活に突入。ぼちぼち、育児日記出産ドキュメント布おむつ生活産後の体のこと姿勢のことなどを書きつづっています。
相変わらず時系列はぐちゃぐちゃ。しかし、テーマごとに思考を詰め、まとめる作業は苦しくも、おもしろくあります。気長に見守っていてください。
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